Манная каша без комочков

Манная каша без комочков – мечта любого ребенка. Ведь вкусное блюдо так легко испортить неопытной хозяйке. Тогда не поможет ни варенье, ни сгущенка – завтрак будет бойкотирован малышом. Чтобы этого избежать, надо учесть простое правило. 15 минут внимания  – вот и все, что необходимо для успеха.

Ингредиенты:
— крупа манная – 6 ч.л.
— молоко – ¾ стакана
— вода -  ¼ стакана
— масло – 20 гр.
— сахар – 2 ст.л.
— соль – 0,5 ч.л
Врачи утверждают, что полезнее всего готовить это блюдо не только на одном молоке. Его необходимо развести водой. Поэтому смешиваем эти два ингредиента в обычной алюминиевой кастрюле и ставим ее на плиту. Но прежде чем включить огонь, добавим все остальное – крупу, сахар, соль.

 После этого понадобится только выдержка и изрядная доля терпения. Ведь  на огне каша потребует постоянного внимания – ее необходимо тщательно мешать. После того, как она закипит, смесь начнет густеть на глазах. Манипуляции с ложкой позволят избежать комков. Через 5 минут все будет готово.

Традиционно манной кашей без комочков принято кормить детей. Но и для родителей это будет отличный перекус. Разнообразить его можно с помощью варенья или джема. Но продуктов понадобится больше – этот рецепт только на одну порцию.