Куриные крылья в томате с базиликом

Этот рецепт отнесем к рецептам приготовления курицы, так как можно использовать целую курицу, или отдельные её части. Маринад прекрасно дополняет и вносит пикантные нотки мясу. 
Состав:
куриные крылья 3 кг
томатная паста 1 ст.л
оливковое масло 40-50 мл
сахар соль по вкусу
уксус столовый 2 ст.л
базилик 1 пучок
Приготовление:
Для начала приготовим маринад. Измельчаем в блендере всё вместе: базилик, томатная паста, оливковое масло, соль, сахар и уксус. Получаем густой и красивый маринад.

Крылья моем, даем стечь воде. 

Заливаем крылья маринадом.

Перемешиваем и даем промариноваться 2-3 часа. 

Нанизываем на шампура и жарим на углях.

И наслаждаемся! Приятного!