Ингридиенты:
Для теста:
1. Молоко или сыворотка (0,5 л)
2. Яйца (2 шт.)
3. Мука (0,5 стакана)
4. Масло растительное
5. Сухие травы
Начинка:
1. Куриное филе
2. Лук
3. Чеснок
4. Морковь
5. Сметана
6. Сливочное масло
Из перечисленных первых ингридиентов приготовить тесто. Оно должно быть, как жидкая сметана по консистенции. Испечь из теста тонкие блинчики.
Куриное филе измельчить в мясорубке. Лук обжарить с морковью, добавить чеснок и измельченное куриное филе, влить сметану и добавить кусочек сливочного масла, протушить минут 20-30 до полной готовности. Начинку завернуть в блинчик.