Пицца с колбасой и маринованным луком

Здоровая еда — это замечательно! Но иногда так хочется чего-то вредненького)))) Вот и вспоминаем про пиццу, быстро, вкусно и не дорого.
Продукты:
для теста:
мука — сколько возьмет
жидкость 200мл(молоко, кефир, вода)
яйцо сырое 1шт
соль
дрожжи 30гр(мягких) или 2ч.л сухих
масло подсолнечное 1ст.л
для начинки:
колбаса 300гр
сырок плавл. 1шт
майонез(можно майонез+кетчуп)
лук маринонный в уксусе 1шт
зелень по желанию
Приготовление:
Сначала сделаем тесто, в теплую жидкость положить щепотку сахара и дрожжи. Размешать до растворения. Добавить яйцо, масло, муку. Тесто должно получится мягким и эластичным. Не нужно долго месить. Отставляем в теплое место на 20минут.


Тем временем готовим начинку, колбаску нарежем по желанию, замаринуем лук в уксусе с водой(1:1).

Спустя 20 минут смазываем противень маслом, и раскатываем тесто.

Хорошо смазываем его майонезом(у меня домашний — byturen.com/blog/sous/568.html)
Можно смазать майонез+кетчуп.

Выкладываем колбаску.

Сверху лук (если не любите кислый, можно промыть лук под водой)

Теперь сыр и зелень. И отправляем в духовочку на 20 минут при 180град.

Готово! Приятного аппетита!