Манник постный

 И в пост хочется сладкой жизни. Поэтому предлагаю приготовить постный манник. Нам понадобится 1 ст. манной крупы, 1 ст.  воды, 1 ст. сахара, 1 ст. муки, разрыхлитель 1,5 ч.л, 3 ст.л.какао, 0,5 ст. растительного масла, ванилин, орехи, изюм, курага по 100 гр.
Как готовим
1. Заливаем манку водой и оставляем на 1-1,5 часа набукать.

 2. Добавляем к манке орехи, изюм, курагу и сахар, тщательно вымешиваем.

 3. Вливаем в приготовленную смесь растительное масло.

 4. Пересеиваем муку с какао, ванилином и разрыхлителем.

5. Всыпаем  муку в приготовленную смесь, замешиваем тесто и выкладываем в смазанную растительным маслом форму. Выпекаем при 180 градусах до готовности. Готовый манник посыпаем сахарной пудрой или покрываем постной помадкой.