Мясо тушенное с грецкими орехами

Хотите увидить гостей? Приготовьте мясо с грецкими орехами. Очень вкусно. Для этого вам понадобятся такие продукты:
Говядина 700 г
лук репчатый 1-2 шт
болгарский перец 2-3 шт
грецкий орех 7-9 шт
зелень
масло оливковое для жарки
соль
специи
Приготовление:
Говядину вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками, будет удобнее кушать и сократится немного время приготовления. Лук почистить.

Обжариваем мясо без соли, без крышки на большом огне до изменения цвета. Добавляем специи.

Лук обжариваем в отдельной сковороде.

Грецкие орехи измельчаем в крошку.

Соединяем обжаренное мясо и лук.

Добавляем сладкий перец

Вливаем бульон или воду, соль и тушим под крышкой до готовности мяса.

Когда мясо будет почти готово, пробуем на соль, корректируем если нужно и всыпаем орехи. Перемешиваем. Протушиваем еще пару минут и выключаем огонь. Мясо готово!