Луковые котлеты

Если бы сама не приготовила, то долго думала бы с чего эти котлеты. Вкуса лука нет. Очень похожи на оладьи. Пробуйте!
Состав:
4 больших луковицы
2 яйца
8 столовых ложек муки
половина чайной ложки соли
половина чайной ложки перца
масло подсолнечное для жарки
Приготовление:
Лук почистить.

Сложить лук в блендер и измельчить. Потом добавить яйца, соль, перец, муку и снова перемешать в блендере.

Получается густая масса.

Сковородку разогреть, налить немного подсолнечного масла и ложкой выложить котлетки. Панировать не нужно.

Обжарить до золотистого цвета.

Готово! Подать со сметанкой!