Если бы сама не приготовила, то долго думала бы с чего эти котлеты. Вкуса лука нет. Очень похожи на оладьи. Пробуйте!
Состав: 4 больших луковицы
2 яйца
8 столовых ложек муки
половина чайной ложки соли
половина чайной ложки перца
масло подсолнечное для жарки
Приготовление: Лук почистить.
Сложить лук в блендер и измельчить. Потом добавить яйца, соль, перец, муку и снова перемешать в блендере.
Получается густая масса.
Сковородку разогреть, налить немного подсолнечного масла и ложкой выложить котлетки. Панировать не нужно.
Обжарить до золотистого цвета.
Готово! Подать со сметанкой!