Котлеты куриные с морковью

Котлеты куриные можно отнести к разделу — простые рецепты из фарша.
Готовятся очень быстро и просто, являются сытным блюдом. 
Продукты:
куриное филе 1 шт
сало 150 г
хлеб белый 1-2 кусочка
молоко 100 мл
морковь 1 шт
яйцо 1 шт
лук 1шт
соль 
специи
мука или сухари для панировки
масло растительное для жарки
Приготовление:
Филе вымыть, порезать на куски, сало порезать. 

Сделать фарш из куриного филе, сала и луковицы. 

Булочку или хлеб размочить в молоке. 

Морковь почистить и потереть на мелкой терке. 

Соединяем фарш, морковь, яйцо, хлеб и молоко. 

Получаем фарш. Добавляем соль, специи по вкусу. 

Столовой ложкой набираем фарш, панируем в сухарях или муке и обжариваем на растительном масле с обеих сторон. 

Котлеты готовы! Простые рецепты из фарша это не только котлеты, но и всевозможные мясные зразы.