Котлеты куриные можно отнести к разделу —
простые рецепты из фарша.
Готовятся очень быстро и просто, являются сытным блюдом.
Продукты:
куриное филе 1 шт
сало 150 г
хлеб белый 1-2 кусочка
молоко 100 мл
морковь 1 шт
яйцо 1 шт
лук 1шт
соль
специи
мука или сухари для панировки
масло растительное для жарки
Приготовление:
Филе вымыть, порезать на куски, сало порезать.
Сделать фарш из куриного филе, сала и луковицы.
Булочку или хлеб размочить в молоке.
Морковь почистить и потереть на мелкой терке.
Соединяем фарш, морковь, яйцо, хлеб и молоко.
Получаем фарш. Добавляем соль, специи по вкусу.
Столовой ложкой набираем фарш, панируем в сухарях или муке и обжариваем на растительном масле с обеих сторон.
Котлеты готовы!
Простые рецепты из фарша это не только котлеты, но и всевозможные мясные зразы.