Веселая черепашка

 
Подарите ребенку радость. Вот такая черепашка порадует малыша и накормит.
Нам понадобится:
для 2 черепашек
1 куриное филе
3 сосиски
5 ложек сухарей панировочных
1 луковица
0,5 стакана молока
соль, специи по вкусу
1 зубок чеснока
твердый сыр 50 гр.
 
Приготовление:
1. Приготовьте фарш. Куриное филе нарезать на небольшие кусочки. Кости и кожу удалить. Лук репчатый нарезать небольшим кубиком. Чеснок очистить. Все сложить в чашу блендера и взбить до состояния фарша.

2. В получившийся фарш добавить 2-3 ст. ложки сухарей и молоко. Перемешать или снова взбить. На этом этапе можно добавить соль и специи по вкусу.

3. Из фарша сформировать 2 большие котлеты, обваляв в сухарях.
На бумагу для выпечки высадить котлеты на приличном расстоянии. У меня получилось на 1 стандартный противень 2 котлеты. Не забывайте что у черепахи еще будет голова, руки и ноги.
Из сырой, невареной сосиски сделать ноги и руки. Для этого 1 сосиску поделите на 2 половинки вдоль. Каждую из половинок разрезать пополам. Место где была попка сосиски надрезать на 3 части. Когда сосиска запечется, будут как пальцы.  Со второй половинкой сосиски поступаем так же. Будут ноги.  Прикрепите их, вставив под котлетный фарш. От целой сосиски отрезать край коло 5 см. Это будет голова.  У головы сделать надрез. При запекании он расскроется и это будет рот.
Повторюсь для ясности. Руки сделаны из половинок сосиски. Голова из целого куска, урезанного.

Из твердого сыра сделать подобие разметки на панцере.

4. Запечь черепах в духовке при 200 градусов до румянца на котлете. Смотрите не перепалите сосиски. Лучше уменьшить уровень нагрева до 180. Духовки у всех разные.