Кто из нас не любит покушать на природе. У кого-то перед глазами сразу встает пляжный волейбол, шашлычки, овощи, алкоголь. А иногда представляешь своё детство, пионерский лагерь, первые нашивки и полевую кашу. Ух, это в тысячу раз вкуснее, вкус самой природы со вкусом дыма костра! А
как приготовить рисовую кашу в полевых условиях? Да очень просто!
Для этой каши нужны продукты, которые всегда есть в холодильнике и в рюкзаке любого туриста:
Рис, конечно же.
Овощи (по вкусу), лук, морковь, можно укроп, но только в конце.
Лавровый лист и черный перец горошинами.
Соль.
Мясо (лучше двух видов), сойдёт даже обычная тушёнка.
Накалить котёл на огне и положить туда мясо с луком. Они должны потушиться какое-то время. Мясо лучше нескольких видов, так вкус и аромат блюда будут просто волшебными. Рис положить в отдельную ёмкость и залить кипятком.
Через 15-20 минут посолить, положить перец и лавровый лист. Сверху вылить воды, чтобы мясо протушилось в собственном соку. Добавить нарезанную кружочками морковь. Когда весь сок вывариться и его останется совсем немного выложить сверху рис и немного утрамбовать.
Через 10 минут снять с огня и дать настояться пару минут. Ваша каша из детства готова. Осталось украсить укропом и можно подавать.
Приятного аппетита! Приготовить рисовую кашу на природе можно просто быстро и вкусно!