
Отличный рецепт, пробуйте, не получится вкусным он просто не может! На вкус напоминает красную икру, хотя её в составе нет.
Продукты:
сельдь с/c 1шт
масло сливочное 150гр
сыр плав. 2шт
морковь вареная 4 средних штуки
Приготовление:
Морковь отварить, почистить.
Масло и сырки освободить от обертки.
Сельдь освободить от костей и шкуры.

Все ингридиенты сложить в комбайн или пропустить через мясорубку.

До густой массы. Не старайтесь сделать её однородной, лучше когда малюсенькими кусочками.

В принципе, икра готова. Ёе нужно поставить в холод на часик и потом намазывать на хлеб и кушать. Но, так как я ждала гостей, я купила тарталетки и наполнила их икрой. Поставила в холод. Это надо сделать быстро, чтоб тарталетки не размякли.

Выложила горкой

Украсила цветами из моркови, зеленью и черной белковой икрой(в рецепте я не использую её, только для украшения). Готово!