Засолка рыбы
нам понадобится на 1 литр воды кипяченой и остывшей
5 стол. л. соли
3 стол.л. сахара
1 стол.л. растительного масла
А так же лавровый лист и перец горошком.Специи нужно кинуть в воду когда она закипит.
приготовление :
рыбу почистить, порезать кусками и залить рассолом.поставить в холодильник.
| |
Другие записи из раздела Блюда из рыбы и морепродуктов :
