
Моя племянница обожает эти оладушки, так же как я обожала их когда готовила мне бабушка. Она может сьесть все до последнего и попросить еще добавки.При чем их очень быстро готовить. Советую всем поробовать!!!
Ингредиенты:
200 гр воды;
1 ч.л. соли;
2 ст. л. сахара;
350 гр муки
25 гр дрожжей
100 гр изюма.
Способ приготовления:
Влить в миску теплой воды, растворить в ней дрожжи, соль, сахар.(Кто любит послаже-необходимо больше сахара положить)
Постепенно всыпать размешивая муку, добавляем изюм(можно заменить цукатами или кусочками любимых фруктов, а для тех кто не любит начинку можно вовсе без нее).
Дать тесту 20 минут постоять, затем немного вымешать, и жарить на разогретой сковороде.
Подавать теплыми с вареньем или сметаной.
Быстро и просто!!!
Приятного аппетита!!!