Грушевая нежность

Этот тортик — сборная солянка из нескольких рецептов, я долго шла к простому и вкусному тортику и вот, наслаждение вкуса готово!
Нам понадобится (на один корж, всего же нужно испечь 2 коржа):
1 стак. кефира;
1 стак. сахара;
1 стак. муки; 
1 яйцо;
сода на кончике ножа, анис.
 Приготовление: смешать все и вылить в форму, выпекать до готовности коржа.

Затем каждый корж остудить и разрезать каждый еще на 2 коржа.

Для крема: растопить 1-1,5 пачки сливочного масла и взбить с 1 стаканом сахара. Каждый корж пропитать и смазать вареньем (у меня было грушевое). Оформить тортик кусочками груш и тертой шоколадкой.
Приятного аппетита!