Еще один вариант выпечки эконом класса. Тут ставка делается на внеший вид. Необходимо 0,5 л томатного или огуречного рассола, 1 ст. растительного масла, мука, 2 ч.л. соды, 2 ст. сахара и сахарная пудра для посыпки. 1. В рассол вливаем растительное масло, всыпаем сахар, перемешиваем. 2. Пересеиваем для равномерного распределения соду с мукой, добавляем к общей массе, замешиваем мягкое тесто. 3. От общего куска теста отделяем небольшие равные кусочки и раскатываем в равные лепешки — кружочки. Делаем как на следующих фото
Выкладываем на посыпаный мукой противень и выпекаем при 180 градусах до готовности.