Креветки под лимонно-винным соусом

Креветки под лимонно-винным соусом
Обожаю креветки в любом виде. Вот один из способов приготовления.
 
Продукты:
Креветки – 1 кг
Белое сухое или столовое вино – 100мл
Сок половинки лимона
Укроп
Подсолнечное масло
готовим креветки под лимонно-винным соусом
Приготовление:
Замороженные креветки высыпаем в большую сковороду, ждем, пока они прогреются.

Наливаем немного подсолнечного масла и, хорошенько вымешивая, пропариваем их 2-3 минуты. Далее выливаем вино и сок лимона, посыпаем нарезанным уропчиком.
фото креветок под лимонно-винным соусом
Перемешиваем, накрываем крышкой и ждем 3 минутки.
Огонь выключаем, креветки еще раз перемешиваем и высыпаем в тарелку. Сбрызгиваем соусом, в котором они парились.
Очень вкусно.
 




  • 0
  • 06 ноября 2011, 16:44
  • Furija
  •   Назначение:


Обсуждение на сайте(4) Вконтакте(0) facebook ()

Вкусные рецепты на byturen.com ! Тут вы легко отыщите огромное количество домашних рецептов различных блюд: Блюда из рыбы и морепродуктов
Только авторские рецепты и фотографии! При копировании ссылка обязательна!