ПОНАДОБИТСЯ :
Говядина — 600 гр.;
Морковь — 3 шт.;
Лук — 2 шт.;
Яйца — 2 шт.;
Хлеб — 100 гр.;
Перец черный молотый;
Соль.
Приготовление:
1) Пропустить через мясорубку мясо, морковь и лук.
2) Хлеб размочить в воде и немного отжать.
3) Смешать мясо (полученный фарш) с хлебом, яйцами, луком, морковью, посолить, поперчить по вкусу (я добавляю ложку подсолнечного масла).
4) Сформировать котлеты.

5) Котлеты выложить в пароварку и готовить 30-35 минут на пару.
Вкусно и полезно!