
Когда я была маленькой бабушка часто готовила такой рулет. Теперь я его готовлю для своей семьи.
Такой рулет украсит любой праздничный стол.
Необходимые продукты: Свинина — 1 кг
Яйца — 7 шт
Лук репчатый -2-3 шт
Соль, перец -по вкусу
Растительное масло
Майонез — 200 г
Приготовление: 
Лук очистить, вымыть. Мясо вымыть, нарезать кусочками. Мясо и лук пропустить через мясорубку. К фаршу добавить 2 яйца, соль перец.
Начинка: 5 яиц сварить вкрутую, остудить.
На противень смазаный раст. маслом кладу 1/3 фарша, затем укладываю яйца вертикально и накрываю оставшимся фаршем.

Верх рулета смазываю майонезом.

Выпекаю при t 150-170 около часа.

P.S В фарш можно добавить немножко сала.
Приятного аппетита!