Апельсиновый пирог с белым виноградом

Этот пирог такой ароматный!!! Тесто на основе сливочного и оливкового масла нежное и рыхлое, а белый виноград придаёт пирогу особую изюминку

Ингредиенты:

Сахар стакан
Яйцо 4 шт.
Белый крупный виноград 400 гр.
Мука около 400-450 гр.
Масло сливочное 130 гр.
Масло оливковое 80 мл
Апельсин 1 шт.
Разрыхлитель 1,5 ч.л.
Соль щепотка
Приготовление:

Мягкое сливочное масло и 4 яйца взбить до получения однородного масляного крема. Всыпать сахар и ещё раз взбить. Добавить апельсиновыю цедру и сок,

также оливковое масло, вымешать венчиком.

Смешать соль, муку и разрыхлитель. Добавить в тесто муку

и вымешивать венчиком, дать тесту постоять около 10 минут и после выложить его в форму для выпечки. Каждую виноградинку разрезать пополам, вынуть косточки и выложить на тесто.